sexta-feira, 29 de janeiro de 2016

Pudim de geladeira

Pudim rápido de leite condensado sem ir ao forno.
Ótimo para quem ama doce mas tem pouco tempo .

Ingredientes:

02 caixas de leite condensado
03 caixas de creme de leite
02 gelatinas sem sabor
01 xícara de leite bem quente
01 xícara de açúcar cristal

Modo:

Bata no liquidificador os cremes com o leite condensado e o leite quente.
Derreta as gelatinas conforme o fabricante e adicione ao creme.
Bata para homogenizar
Derreta o açúcar cristal em fogo alto, para caramelar. Cuidado para não queimar.
Adicione um copo de água e deixe ferver até formar o caramelo com calda "a fio".
forre o fundo de uma forma com o caramelo e despeje a massa na forma.
Leve a geladeira for 5 horas e desenforme em uma travessa.

Bom apetite.


 

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