Bolo de fubá tipo "broa"

Receita fácil de bolo com massa de broa de fubá.
Quem gosta de quitandas de fubá vai amar.

Ingredientes:

• 3 ovos inteiros
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1 copo (tipo requeijão) de açúcar
• 2 copos (tipo requeijão) de fubá
• 1 copo (tipo requeijão) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Queijo ou coco ralado, a gosto

Modo:
Bata tudo no liquidificador,
Primeiro os líquidos
Depois junte os sólidos.
Asse em forma untada e enfarinhada 40min.