Focaccia Italiana com alecrim e manjericão

Pão tipo Italiano "rústico"  e caseiro , que pode servir de acompanhamento
para molhos, patês e massas ou de base para coberturas tipo pizza.

Prático e rápido tem muito sabor .

Ingredientes:

 300ml de água
1 pacotinho 2g de fermento biológico seco instantâneo para pães 

1/2 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de azeite para a massa e mais um fio para regar por cima.
500g farinha de trigo.

Manjericão e alecrim 0

2 colheres de queijo Parmesão ralado 

Modo:

Misture a farinha o fermento e o sal. 

Adicione a água "morna" e o azeite aos poucos e vá misturando

até dar o ponto de massa de pão . (Mão na massa)

Abra a massa em uma forma média , untada com azeite, cubra com um pano e

deixe crescer por uns 20 minutos.

Faça "furinhos com os dedos e coloque as ervas neles.

Espalhe o queijo ralado, faça um fio de azeite e salpique sal grosso

por cima (pouco)

Asse por cerca de 30 minutos em fogo médio pré aquecido (200graus)

Aguarde dourar.